jueves, 17 de mayo de 2012

El vino solidario de Down Zaragoza entra en “la carta” de 15 prestigiosos restaurantes de Zaragoza

Dentro de la V Campaña de Vino Solidario, Fundación Down Zaragoza ha presentado esta mañana el LIBRO DE RECETAS SOLIDARIAS. En él han colaborado desinteresadamente 15 cocineros reconocidos de la ciudad de Zaragoza, así como los Restaurantes de prestigio y referencia en los que desarrollan su labor. El objetivo es acercar el Vino Solidario a un número mayor de ciudadanos, a través de la degustación en distintos establecimientos y con recetas que contienen Vino Solidario, accesibles a cualquiera de nosotros y fáciles de preparar y disfrutar en casa. Además, los resultados de la campaña se destinarán este año a los programas de autonomía para personas con discapacidad intelectual.


Prestigiosos chefs y los ganadores del concurso de recetas, organizado por Down Zaragoza han brindado esta mañana por el éxito de la nueva campaña, que llega repleta de actividades innovadoras.

La distribución del libro es libre y gratuita y para su edición se ha contado con el apoyo de BBK Obra Social, entidad que colabora con Fundación Down desde 2006. El Libro de Recetas Solidarias estará en todos los restaurantes colaboradores (en formato papel) y en las web y redes de los restaurantes y de la Fundación. Contiene recetas de entrantes, primeros y segundos platos y postres, con detalles de la elaboración, presentación exquisita mediante fotografía y, sobre todo, de fácil elaboración para los reyes de la cocina de la familia.

En libro de Recetas Solidarias han participado cocineros y propietarios de quince reconocidos restaurantes de Zaragoza: A mesa puesta, Café de la Reina, Campo del Toro, Celebris Restaurante Café Terraza Cocktail Bar, Entrebastidores, Gayarre, Goralai, Hotel Palafox, La Bastilla, La Nueva Karambola, La Parrilla de Albarracín, La Senda, Molino de San Lázaro, Restaurante Aragonia-Palafox, Vetula.

Asimismo, en la presentación celebrada esta mañana en la terraza del hotel Hiberus han sido destacados protagonistas de la mañana los jóvenes “gourmets” de la Fundación, ganadores del Concurso de Recetas, y que también salen en el libro solidario: Javier Cabrera, Yasmina Segura, Cristian Arroyo, Marta Trébol e Irene Sanau.

En la presentación han intervenido Ruth Gonzalo, Gerente de Fundación Down Zaragoza; Francisco Martínez, Director Comercial de la marca Corona de Aragón; Ricardo Cubero Sánchez, representante de BBK- Kutxabank en Aragón, Asunción Navarro, responsable de Marketing del Grupo Palafox, y José Ignacio Acirón, jefe de cocina de La Bastilla.


Fechas claves de la campaña:
Hoy jueves 17 de mayo, Presentación pública en Hotel Híberus, y después ha tenido lugar la comida de inauguración de la campaña, cortesía del restaurante "A mesa puesta", con chicos y chicas de la Fundación participantes en el concurso.
Jueves 31 de mayo, en la Parrilla de Albarracín, durante todo el día tapa solidaria a beneficio de Fundación Down Zaragoza
Jueves, 7 de junio, 19,00 horas: cata de vinos a cargo de Grandes Vinos y Viñedos en la terraza de Molino de San Lázaro
Mayo y junio: talleres de cocina para niños y jóvenes con discapacidad, en EntreBastidores (pequeños) y La Bastilla (mayores)

Más de 68.000 botellas solidarias vendidas y muchas razones para brindar
Para Fundación Down Zaragoza el Vino Solidario (Corona de Aragón), desarrollado en colaboración con Grandes Vinos y Viñedos, supone una vía de difusión de su actividad y programas, una oportunidad de realizar actividades culturales y lúdicas en la ciudad y, además, una fuente de financiación. Las Nuevas Tecnologías, el Desarrollo de la Investigación Médico-Deportiva, la Formación Ocupacional e Inserción laboral y el Arte y la Creatividad han sido los cuatro programas que se han beneficiado de este Proyecto común, en las cuatro campañas anteriores de Vino Solidario, en las que se vendieron 68.321 botellas y se recaudaron 89.856,30€. En la campaña 2011-2012, la AUTONOMÍA es el tema central al que se destinarán los fondos obtenidos.

EL VINO sigue abriendo caminos solidarios
Por quinto año consecutivo, el VINO SOLIDARIO de Fundación Down Zaragoza es posible gracias a GRANDES VINOS Y VIÑEDOS, como ampliación de su gama CORONA DE ARAGON.
Se puede adquirir en los supermercados Simply, El Árbol, Alcampo, El Corte Inglés, OpenCor y SuperCor, en tiendas especializadas y, directamente, en la entidad. CORONA DE ARAGON etiqueta 3 de sus mejores vinos, el Blanco Macabeo/Chardonnay, el Crianza y el Gran Reserva, con la etiqueta de VINO SOLIDARIO, obra del equipo del Centro de Adultos de Fundación Down, cuya fotografía fue la ganadora del concurso que se realizó en la Fundación sobre esta temática.

Oficina de prensa V campaña Vino Solidario Fundación Down Zaragoza: Ideasamares - 679 18 52 67

No hay comentarios: